食品安全检验公众开放日活动举行 展示最前沿检测技术

       食品安全问题一直是政府和市民关注的重点热点问题，7月13日上午，广东省食品检验所举办了食品安全检验公众开放日活动，邀请社会公众、高校学生走进实验室，实地观摩检验检测食品掺杂掺假等违法行为的新技术、新手段。

       工作人员现场向公众展示了最前沿的食品检验检测技术，详细讲解了水产品中抗生素、兽药残留的检测技术、食品中致病微生物的检测技术和真假酒的鉴定方法等专业知识，同时还向公众宣传普及科学饮食的相关知识和食品安全的法律法规，详细解答了参观者提出的关于食品安全的问题，耐心听取大家对食品检验检测工作的意见和建议。

       据悉，目前广东省食检所已通过了CMAF扩项评审和CNAS复评审，具备食品检验机构资质认定确认的30大类食品，324项产品，583个参数的检测的能力，并已经获得食品检验复检机构资质，成为我省食药监系统第一个复检机构。2016年，广东省食品检验所共承担省局委托的国抽、省抽、专项和飞行检查等抽检任务约15项，共29987批次，全年完成食品检验任务17085个批次，两项数据均排名在全国食药监系统食品检验机构前列。

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