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1 负责工厂的管理和各生产车间部门的衔接,对化验室工作合理分工,明确责任,严格把关,按时完成检验工作。 2 负责按照化验规则,组织化验人员对食品原材料检测。3 负责工厂食品品、原料的管理工作。 4 负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生,保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪 器、设备的卫生清洁。任职资格:性别不限、持食品化验工证书,对sc熟悉。上岗证