【时事要闻】食药检测市场“蛋糕” 国产检测仪器该怎么消化？
近年来，爆发的食品药品事件，使食品药品检测市场的发展趋势一直呈现只增不减的形势，犹如一块不管增大的蛋糕，但是由于我国技术力量较为薄弱，核心技术为国外所垄断，只能将这块蛋糕拱手让人。
气相色谱仪用于定量和定性分析外，还能测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和瑞盛比表面积等物理化学常数，是一种对混合气体中各组成分进行分析检测的仪器，被广泛应用于石油、化工、生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面。
以食品药品安全为例，气相色谱仪可以快速进行成分分析等操作。作为食药检测行业的重量级成员，该仪器一直在行业内发挥着极大的作用。尤其是近年来食药安全事件频发，小到私人作坊大到企业工厂，都已发现违法添加、使用有毒物质的行为。严格落实食品、药品安全监管工作，对于推进我国现代化建设进程、构建社会主义和谐社会、保障全面建设小康社会战略目标的实现，意义十分重大。
在刚刚公布的兰州市食品药品检验所采购项目中，主要采购仪器包括了气相色谱、移液器、色谱柱等实验耗材，总中标金额达143.53万元（人民币）。其中一包主要以气相色谱柱为主，生产厂家均为安捷伦、Restek等国际知名企业。
我国食药检测市场如同一块巨大的蛋糕，但由于我国技术力量较为薄弱，诸如气相色谱仪等仪器仍引用自国外，国内厂家大多只能制造中低端仪器配件，核心技术被国外所垄断，因此只能将这款蛋糕拱手让人，而这并不是一个好的迹象。一方面，高端仪器技术在一定程度上代表着国家科研技术的实力，长期放弃这块市场，不利于我国科研力量的总体提高。另一方面，国内厂家在仪器制造过程中，往往容易陷入恶性循环，即不能掌握核心技术，从而变相压低价格，造成市场同质化竞争激烈，过度挤压本就有限的市场。食品药品标准在不同国家也有所差异，许多检测项目国外或许不会列入仪器检测系统中，而使用这样的仪器并不能完全检测出我国食品药品中所含的问题。
研发“接地气”的高端仪器或许才能真正的对症下药。这就需要国内大型仪器设备制造商参与其中，加快检测仪器的研发脚步，紧跟国际市场，这是企业与国家共同责任所在。
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